会員紹介
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榊原 俊作
[さかきばら しゅんさく]
総務委員会 委員 飲食業
会社名 株式会社 MTカンパニー
肩書き 代表取締役社長
事業内容 飲食業
住所 刈谷市桜町1-53 PROS桜WEST 2F
TEL 0566-91-4129
FAX 0566-91-4150
E-mail mtcompany.mtcgr@gmail.com
WEB
企業PR 安心・安全熊本和牛を直送 豪快に炭火で焼き上げます。

Q&Aコーナー

Q1.事業内容を教えてください。

A1.熊本名産の和牛、あか牛を主にした居酒屋業態の運営。

Q2.一押し商品(製品・サービス)を教えてください。

A2.落ち着いた個室空間で炭火でじっくり焼き上げる名物かたまり焼き、
全国各地の地酒とのマリアージュです。

Q3.今後の目標やチャレンジしてみたい事は?

A3.熊本あか牛ブランドを愛知は刈谷から更に発信し、1人でも多くの方にこのお肉の良さを知っていただけたらと思っております。

Q4.YEGに入って良かった事は?

A4.昨年お声掛けいただき、都合上なかなか参加できませんが、ブロック大会でのあの一致団結感、垣根を超えた異業種の交流ができることだと思います。

Q5.創業のきっかけ・年数・何代目など、会社の歴史や生立ちなどを教えてください。

A5.創業は2年前、元々も刈谷の飲食店で働いておりました。
地元の同窓会に参加した際に一言やらないの?と言われたのが独立のきっかけです。
まだまだ若い会社で、社員含めても2名の小さな会社ですが、ここ刈谷から少しでも大きくできるように邁進しております。

取材者名

総務委員会 (2020.1.30 更新)